Carnes Rojas
El sector cárnico chileno cuenta con el potencial para abarcar los mercados más exigentes, con productos de alta calidad y elaboración. El enfoque hacia la innovación y desarrollo de nuevas tecnologías, que permitan el progreso en dicha dirección, es lo que Agrimundo pretende facilitar con sus productos informativos, cubriendo contingencias comerciales, técnicas y normativas.
Los sub-sectores que se abordan son:
• Bovinos
• Ovinos
Publicaciones
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29-04-2013 Ver mas
Envases activos e inteligentes: Tendencias y principales aplicaciones para el comercio de carne
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27-03-2013 Ver mas
Informe experto Carne Ovina: Producción, características y oportunidades en lo que hoy demanda el consumidor nacional e internacional
Infoagrimundo - carnes rojas
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Europa: brote de peste porcina en jabalíes
Lunes, 24 de septiembre del 2018
Bélgica confirmó un brote de peste porcina africana, lo que supone un paso más en la propagación de la enfermedad, que está afectando a granjas en Europa del Este y China y que ahora podría amenazar a la ...
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China: aumentan brotes de peste porcina africana
10-09-2018
China enfrenta una epidemia de peste porcina africana, según informaron medios estatales chinos. Hasta el 1 de septiembre de 2018, el Ministerio de Agricultura ha reconocido el sacrificio de más de 38.000 cer...
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China reduce porcentaje de soya en alimentos para cerdos y pollos
28-08-2018
Para paliar el efecto negativo de los aranceles a la soya estadounidense, China busca soluciones cambiando la dieta de sus cerdos y pollos, reduciendo la ingesta de este producto, promoviendo las importaciones ...
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Tendencias de consumo del mercado mundial de carne porcina
31-07-2018
Durante la primera quincena de julio de 2018 se desarrolló la Conferencia Anual Pig 2018 de Interpig y Agribenchmark Pig. En ella, se trataron temas como, el consumo per cápita de carne de cerdo, la evolució...
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Argentina: se inician exportaciones de carne vacuna a Japón
26-07-2018
El 23 de julio de 2018, Argentina concretó la primera exportación de carne vacuna a Japón. Las autoridades informaron que una partida de 200 kilogramos de cortes especiales de carne vacuna de la región pata...
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Unión Europea: perspectivas de corto plazo para la carne porcina
19-07-2018
Se espera alcanzar una producción total de 24 millones de toneladas en 2018, con un crecimiento de 1,5% interanual.
Tras el aumento de los cerdos reproductores en...
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Uruguay: aumentan exportaciones de carne ovina
11-07-2018
Uruguay exportó un total de 12.184 toneladas de carne ovina entre julio de 2017 y junio de 2018, un 12,9% más que en igual período anterior.
Brasil fue el prime...
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Japón: crece el consumo de carne de pollo
03-07-2018
De acuerdo con datos del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón, el consumo de carne por habitante en 2016 fue de 31,6 kilogramos, un nuevo récord.
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