Carnes Rojas
El sector cárnico chileno cuenta con el potencial para abarcar los mercados más exigentes, con productos de alta calidad y elaboración. El enfoque hacia la innovación y desarrollo de nuevas tecnologías, que permitan el progreso en dicha dirección, es lo que Agrimundo pretende facilitar con sus productos informativos, cubriendo contingencias comerciales, técnicas y normativas.
Los sub-sectores que se abordan son:
• Bovinos
• Ovinos
Publicaciones
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29-04-2013 Ver mas
Envases activos e inteligentes: Tendencias y principales aplicaciones para el comercio de carne
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27-03-2013 Ver mas
Informe experto Carne Ovina: Producción, características y oportunidades en lo que hoy demanda el consumidor nacional e internacional
Infoagrimundo - carnes rojas
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Aumento mundial del precio de la carne de cerdo
martes, 7 de mayo del 2019
Los precios del cerdo en los mercados mayoristas se han disparado a nivel mundial por el brote de fiebre porcina africana que está matando a millones de animales en el gigante asiático. Como China es el princ...
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China: disminuye producción de carne de cerdo por evolución de la PPA
23-04-2019
El último informe global de perspectivas del USDA anticipa que la producción mundial de carne de cerdo caerá un 4% en 2019. La caída se debería principalmente a una reducción del 10% en la producción chi...
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China: desafíos y oportunidades para los exportadores de carnes
17-04-2019
Según Rabobank, las pérdidas de producción debidas a la peste porcina africana (PPA) han eclipsado las estimaciones iniciales. El déficit de la producción de carne de cerdo china, junto con el déficit en ...
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China: aumenta sus importaciones de carne de cerdo
15-04-2019
Ante la reducción en su producción de carne porcina por afectaciones de la peste porcina africana (PPA), el país asiático se vería obligado a aumentar sus compras al extranjero durante 2019 para cubrir su ...
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Estados Unidos: crece el volumen de carne almacenada en frigoríficos
08-04-2019
Un informe difundido por el Instituto Norteamericano de la Carne (NAMI, por sus siglas en inglés) muestra que la cantidad total de carne de vacuno, porcino, pollo y pavo en almacenamiento frigorífico en Estad...
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Canadá: aumenta sus ventas de carne de vacuno en la Unión Europea
05-04-2019
En 2018 de acuerdo con datos de Statistics Canada, el país exportó 1.059 toneladas de carne vacuna a la Unión Europea (UE), por un valor de USD 15,5 millones, con un aumento de 113% en volumen y de ...
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Europa: aumentan las exportaciones de carne de cerdo
03-04-2019
Durante el mes de enero de 2019, las exportaciones europeas de carne de cerdo alcanzaron las 356.533 toneladas (+7,8%), lo que se traduce en un valor récord en las exportaciones para un mes de enero, por encim...
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Corea del Sur: mercado clave para exportaciones porcinas de la UE
18-03-2019
De acuerdo con datos de la Oficina Europea de Estadística (Eurostat), en 2018 Corea del Sur importó de la Unión Europea cerca de 276 mil toneladas de carne de cerdo (fresca y congelada), logrando un crecimie...
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